Αμέθυστος Ερυθρός | ΠΓΕ Δράμα Ξηρός Cabernet Sauvignon Merlot Αγιωργίτικο (2009) 1.5L | Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη

Αμέθυστος Ερυθρός 14.5%alc., Ήπιος, Ξηρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο, ΠΓΕ Δράμα - Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη

Κωδικός: G09100000004852
46,60€

Αμέθυστος Ερυθρός

Το άγγιγμα του σπουδαίου «ιπτάμενου» οινολόγου Michel Rolland, που είναι σύμβουλος του Κτήματος για τις ερυθρές οινοποιήσεις, αφήνει ισχυρό αποτύπωμα στην παλαιότερη κόκκινη ετικέτα μας.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

ΤΡΥΓΟΣ : 2009

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Αγιωργίτικο 10%

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol.

Με στόχο την ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και το ξύλο, το κρασί παλαιώνει για δώδεκα μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, που το 1/4 τους περίπου, ανανεώνεται κάθε χρόνο.

Γευστική Δοκιμή

Λαμπερό και πυκνό, πορφυροκόκκινο.

Καλοσχηματισμένο μπουκέτο αρωμάτων, όπου παντρεύονται αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, μαρμελάδας κερασιού και μπαχαρικών, σε διακριτικό υπόβαθρο δρυός.

Θερμό και γεμάτο στην πρώτη επαφή, ξεδιπλώνει στη συνέχεια τον πλούτο, τη δομή και τις ευγενικές, αρμονικές τανίνες του. Στο μακρύ τελείωμα επανέρχονται τα αρώματα των φρούτων και των μπαχαρικών.

Γευστικά Ταιριάσματα

Αγαπά όλα τα κόκκινα κρέατα, έχει μια ιδιαίτερη συμπάθεια όμως στα ψητά αρνίσια παϊδάκια ή στο αρνίσιο μπούτι στο φούρνο. Απολαυστικό ακόμα με μοσχάρι κοκκινιστό ή με ώριμα μαλακά τυριά, όπως το Brie και το Camembert.

Διάρκεια Ζωής

Σε κατάλληλες συνθήκες φύλαξης, θα ξεπεράσει το 2025.


 

Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΔράμα
Ποικιλία ΣταφυλιούCabernet Sauvignon,Merlot,Αγιωργίτικο
ΣυσκευασίαΦιάλη Magnum 1,5 lt
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2009
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΜακεδονίαςΟίνοι ΠΓΕ Δράμα
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος14,5%

Αγαπά όλα τα κόκκινα κρέατα, έχει μια ιδιαίτερη συμπάθεια όμως στα ψητά αρνίσια παϊδάκια ή στο αρνίσιο μπούτι στο φούρνο. Απολαυστικό ακόμα με μοσχάρι κοκκινιστό ή με ώριμα μαλακά τυριά, όπως το Brie και το Camembert.
 
Ασημένιο Μετάλλιο, Vinalies Internationales 2020, Γαλλία [Εσοδεία 2018]
Χρυσό Μετάλλιο, Texsom 2020, Τέξας [Εσοδεία 2017]
Χρυσό Μετάλλιο, Berliner Wein Trophy 2020, Γερμανία [Εσοδεία 2018]
Χρυσό Μετάλλιο, Challenge International du Vin 2019, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Berliner Wein Trophy 2017, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2016, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2016, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2014, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2013, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Challenge International du Vin 2012, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2012, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2009, Γερμανία
Trophee Excellence, Citadelles du Vin 2008, Γαλλία